Tartare di gamberi rossi e tartufo bianco

INGREDIENTI

  24 gamberi rossi di Mazara
  2 foglie di shiso
  4 coste di sedano
  buccia di limone
  olio per frittura
  olio extravergine di oliva
  sale
  pepe
  tartufo bianco q.b.

Ricetta di Saporie.com

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