Non perderti tutte le notizie e le curiosità inerenti al mondo del tartufo!
Perché non si usano più i maiali da tartufo
Una delle curiosità più gettonate legate al mondo del tartufo è sicuramente quella legata alla sua ricerca. Eppure, tra aneddoti, segreti, trucchi e racconti che…
Dal canile a campionessa nel cercare i tartufi
Una storia tutta da scoprire quella di Lea, la cagnolina meticcia di tre anni che ha evitato il canile per poi rivelarsi una campionessa nella…
Consigli su come conservare il tartufo
Una delle domande più comuni che vengono poste quando si è intenzionati ad acquistare del tartufo è legata alla sua conservazione. Una domanda lecita che…
Consigli per evitare frodi online dal “sapore di tartufo”
Nel nostro portale vi abbiamo più volte parlato dei numerosi utilizzi del tartufo il quale, sempre più spesso, viene utilizzato anche per la produzione di…
Tutti i musei del tartufo
Il mondo del tartufo ha da sempre un grande fascino che non smette mai di stupire e di sorprendere. Una storia e una cultura così…
Cresce il mercato del tartufo nonostante i cambiamenti climatici
Non vi è alcun dubbio che il tartufo ricopra un ruolo importante all’interno del made in Italy. Un settore che affascina tutto il mondo dal…
La leggenda del tartufo più grande del mondo
Tra i cavatori di tartufi e gli appassionati del settore è facile imbattersi in racconti che sempre più spesso sembrano fondersi tra mito e realtà.…
The Truffle Hunters: il docufilm tutto da vivere
Mai come questa volta il cinema e il tartufo sono stati così vicini come a toccarsi. Abbiamo visto il prezioso fungo ipogeo apparire più volte…
I cambiamenti climatici faranno slittare l’inizio della stagione del tartufo bianco?
Il clima mediterraneo che da sempre contraddistingue la nostra penisola è al centro di un forte dibattito. Nel corso degli ultimi anni le stagioni hanno…