Tartufo.it è un portale ideato per fornire, in maniera semplice e chiara, una corretta informazione sul mondo del tartufo in Italia partendo dalle varie normative esistenti, sia nazionali che regionali, che regolano la raccolta e la vendita del pregiato fungo ipogeo. Tante sono le tipologie di tartufo e le località in cui crescono, complici anche i cambiamenti climatici occorsi negli ultimi decenni. In questo portale troverete le giuste informazioni per poter distinguere le 9 tipologie di tartufo commestibili e commercializzabili, scegliere quelle più gradite per caratteristiche organolettiche ed economiche, acquistare in totale sicurezza prodotti certificati e di alta qualità.